Za inspirací do "světa divů v zahradách fantazie" aneb na skok do magického ráje Dolního Rakouska

Obrostlý "mechem a kapradím", kola hluboko zabořená v bílém písku a na střeše záhon bujně kvetoucích trvalek. Kdysi velmi populární automobil značky Trabant má své odjeté kilometry už dávno za sebou. Majitel ho zaparkoval na svém dvorečku a asi na něj úplně zapomněl. Příroda si s ním dokázala hravě poradit a věnovala mu parádní zelený kabátek, který ho v horkých letních dnech zastíní a v třeskuté zimě zase prohřeje. 

Na první pohled vypadá jako pohádkový hastrman v zeleném fraku, co smutně sedí na břehu rybníka a marně se pokouší blafat ze své fajfky. Ve skutečnosti je toto roztomilé autíčko zdrojem nápadů a inspirace v opravdu pohádkovém světě divů a fantazie. 

Bylo, nebylo... za sedmero horami a třemi potůčky žil byl jeden velmi talentovaný muž, který se zhostil nelehkého úkolu a kousek obyčejné země začal měnit v neobyčejný zemský ráj. Do vlnité krajiny Schilternu nedaleko městečka Langenlois zasadil mladý Reinhard semínko svých nápadů, ze kterého postupem času vyrostl velikánský komplex jedinečných zážitkových zahrad. 


"Svět divů v Zahradách fantazie"


Od roku 1996 postupně vytváří svůj "svět divů v Zahradách fantazie". Tématické zahrady pěti elementů a pěti smyslů jsou velkolepým dílem nabízející inspiraci, odpočinek, relaxaci, úkryt před starostmi všedních dnů, místo pro meditaci a možnost nechat se vším tím opojným klidem pohladit po těle i duši.

Magické vůně, pestrá paleta barev a jemné zvuky zurčících potůčků dopadají na všechny smysly jako drobné kapky ranní rosy na svěží jarní trávník. 

Stačí se jen zamilovat do té své vyvolené zahrádky a nechat si ji zdejšími profesionály navrhnout a zrealizovat.


Proč jsme podnikli cestu do zážitkových zahrad my?


Inspiraci pro vytvoření naší vlastní kouzelné zahrady jsme našli v "Zahradě pod stromy", v níž se dají pěstovat keře a květiny mající rádi zastíněná stanoviště. To pravé ořechové pod rozložité koruny ořešáků vlašských a trnovníků akátů v našem "včelím parku". 

Příští jarní sezónu povzneseme do atraktivních proměn a zkultivujeme okolí celého našeho pošumavského včelího ráje. Vybrali jsme si tématiku bylinkové přírody v zahradě, kdy bychom se chtěli zaměřit na rozšíření dosavadních záhonů a obohatit vzniklý prostor kolem nich o příjemné posezení v závojích popínavých sytě zelených dřevin. Kam dosahují sluneční paprsky téměř celý den je plácek určený pro královnu zahrad - růži. V příjemném posezení pod korunami stromů vybudujeme oázu odpočinku a útulné prostředí pro podávání našich medových dobrot. 


Pár jednoduchých nápadů, jak ze své zahrady udělat malou říši divů


Co se starými nepotřebnými a nevyužívanými věcmi, které leží jen tak ladem skladem někde v nejtemnějším koutě domácího sklepení?

Fascinující nový domov našlo pár skalniček a bylinek ve starých ošoupaných botách, které by jinak skončily v kontejneru na odpad. I starý vyřazený computer je nadále ku prospěchu a poskytuje přístřeší bujně kvetoucím letničkám. Se sochou Buddhy  jsme se setkali v Asijské zahradě, kam jsme zavítali načerpat klid a harmonii. Dokonalé útočiště nalézá v zahradách i prospěšný hmyz, který se může ubytovat ve svém soukromém hotýlku.

Čtyřicet tématických zážitkových zahrad s nevyčerpatelnou inspirací a fascinující atmosférou jsou opravdovým rájem v zemi Dolního Rakouska. Plody zde vypěstované v BIO kvalitě jsou k ochutnání v kouzelné zahradní restauraci Glashaus s nabídkou bufetového stravování "nandej si dle své libosti, chuti a vůně". Od pestré nabídky salátů, přes velmi chutné polévky, sezónní jídla po lahodný moučníkový bufet včetně jakéhokoliv druhu kávy až k příjemnému posezení v prostorné jídelně s pozoruhodnými výhledy do zahrad. Pohoda a harmonie vychází z každého promyšleného záměru, ze kterého bylo tohle velkolepé dílo vytvářeno.


Jedlé dárky jako suvenýry z každé cesty


Naší medovou vášní jsme opravdu postiženi. Z Mexika s námi přes Atlantik putovala sklenice pravého mayského medu, z Kosu zase několik vzorků tymiánového a pomerančového. Z Kittenbergerových zahrad jsme si přivezli opravdový "zážitkový medík" provoněný směsicí letniček a nejrůznějších bylinek. Z místní domácí dílny jsme také ochutnali pravý Kittenberský džem z jahod a rebarbory. 


Naše tipy:


  • Co určitě v zahradě nevynechat?

Asijskou zahradu se čtyřmi metry vysokou sochou Buddhy, předurčenou pro dokonalou relaxaci a nalezení vnitřního klidu. Zahrada tužeb je opravdovým skvostem s tisíci různobarevně kvetoucími keři a rostlinami. Připomíná klenotnici plnou vzácných drahokamů utápějících se ve třpytu slunečních paprsků. Stačí toužebně vyslovit svá tajná přání a poslat je po vlnách vůní květů a lesku listů k jejich vyplnění.


  • kde se čas vrací do dob našich babiček

Malou exkurzi do minulosti a časů, kdy ruční práce byla opravdu ruční, nabízí Venkovská zahrada. Společně s autenticky vytvořeným "mini muzeem" představuje staré tradice a lásku k řemeslu.

Na okamžik zavírám oči a nechávám ožívat svou mysl. Dřevěné figurky v životní velikosti se dávají do pohybu a dostávají konkrétní tváře. Připomínají mi moje dětství strávené v láskyplné náruči svých prarodičů. 

Babička v dlouhé květinové zástěře se šátkem uvázaným pod bradou grandiózně tančí po kuchyni a zadělává na ty nejlepší buchty pod sluncem plněné čerstvě semletým mákem a domácím plnotučným tvarohem. Pečlivě jednu vedle druhé skládá do keramického pekáče a vkládá do trouby, aby získaly zlatavou barvičku s jemně křupavou kůrčičkou na povrchu.

Dědeček usedá na nízkou dřevěnou stoličku a ujímá se svého velikého umu - z hromady vrbového proutí ubírá postupně proutek za proutkem a vyplétá z nich pozoruhodná díla. Hotové košíky odkládá staré dřevěné truhlice, kde čekají na své nové využití. 

Dokonce na malou chvilku cítím vůni sladkého horkého pečiva zrovna vytaženého z pece, ze které se ozývá v pravidelných intervalech praskot suchých bukových polínek proložených odřezky vrbových větviček.

Když oči otevírám, scéna přede mnou je stále stejná, nezměněná. Jen moje vzpomínky někde hluboko uvnitř žijí vzácnými momenty, které mi připomínají bohatství mého dětství.


  • na čem si rozhodně pochutnat

Místní zahradní samoobslužná restaurace Glashaus  (Skleněný dům) je jako stvořená pro pohodové posezení třeba jen nad šálkem výtečné kávy a sladkým domácím dezertem. Doporučujeme ochutnat makový koláč a nebo tvarohový s meruňkami. Neodolali jsme a vyzkoušeli zdejší hovězí vývar - silný a vydatný se spoustou zeleniny. 

Některé vybrané pokrmy jsou kuchařem připravovány přímo před zraky strávníků.


  • co určitě nezapomenout koupit

V zahradnickém centru lze zakoupit snad úplně všechno! Od zahradnických pomůcek, přes květiny, květináče a dekorace až po domácí produkci medu a marmelád. Hand made produkci nikdy nedokážeme odolat a moc rádi ochutnáváme speciality z jiných krajů. Pokaždé chutná božsky, zdravě a na chuti je poznat vášeň, se kterou byla vyrobena. 

Jahodový džem s rebarborou je... excelentní. Z plátku doma upečeného kváskového chleba vytvoří svačinku vskutku královskou.


  • kde se nezapomenout zastavit

Dolní Rakousko nás uchvátilo po všech směrech. Ať již samotnou čistou přírodou, malými vesničkami protkanými vinicemi nebo velkolepou historií zpodobněnou v nespočtu hradů, zámků a klášterů.

Cesta nás zavedla na romantický hrad Rosenburg přestavěný na renesanční zámek. Skvost vystavěný na strmé skále shlíží majestátně do údolí řeky Kamp. Při vstupu okamžitě zaujme veliký turnajový dvorec lemovaný zahradami růží. Zpestřením celé prohlídky areálu jsou ukázky sokolnictví s vlastí chovnou stanicí.

Skvělá zpráva! Celá prohlídka soukromého zámku patřící rodině Hoyosových, včetně sokolnické šou, je komentovaná ve slovenském jazyce.

  •  co rozhodně nepřehlédnout

Sladká odměna na nás čekala po návratu z inspirativního putování v poštovní schránce! Náš Med z Pošumaví získal v soutěži ČESKÝ MED ROKU 2018 3 zlaté medaile. Každá sklenička získala PLNÝ POČET BODŮ. Na kontě máme celkem 3 zlaté a 300 bodů v ocenění!